Vienkārša saldētu gaileņu recepte. Pēc atkausēšanas sēnes nebūs rūgtas un gumijotas
Lai gan saka, ka sēņu laiks ir visu gadu, tomēr arī aktīvākie sēņotāji gatavo ziemas krājumus. Vienas no populārākajām un atpazīstamākajām sēnēm ir gailenes. Var notīrītas un sagrieztas gailenes sasaldēt, bet var arī saldēt apceptas gailenes. Gailenes pēc atkausēšanas nebūs rūgtas un gumijotas.
Sastāvdaļas
- Gailenes;
- Sāls;
- Sviests.
Pagatavošana
- Sēnes notīra, sagriež un cep, līdz šķidrums ir iztvaikojis. Tad pieliek sviestu, nedaudz sāli un vēl divas minūtes cep.
- Atdzesē, saliek vakuuma maisiņos, liek saldētavā.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
