Ar ko sākt: zaļumu dārziņš uz palodzes

Sākumā der ieskatīties pieliekamajā un sameklēt tur maisu vai kasti, kurā parasti glabājat sīpolus. Sajūtot pavasara tuvošanos, sīpoli sāk dzīt zaļus asniņus. Sākat ar vienkāršāko – sīpolu zaļumu dārziņu. Parasti sīpolloku audzēšanai sīpolu ievieto traukā ar ūdeni un, lai izvairītos no pūšanas, ūdeni ik pa laikam apmaina.

Ar ko sākt

Vispirms sagatavo piemērota izmēra kasti. Vislabāk, ja tā ir plata un ne pārāk dziļa. Plastmasas kastes izmantot ir ērti, jo tās ir vieglas, izturīgas un tās viegli pārnēsāt, turpretī koka kastei pēc kāda laika var sākt sūkties cauri mitrums.

Būs nepieciešama arī kvalitatīva grunts. Varat izmantot veikalā nopērkamo (tā paredzēta ziediem un stādiem), vai arī pagatavot pats, sajaucot zemi, kūdru, skaidas un upes smiltis vienādās daļās. Kā drenāžu var izmantot keramzītu. Izvēlētais konteiners ir jāpiepilda ar grunti (līdz maliņai jāatstāj daži centimetri). Pēc tam grunti nepieciešams saplacināt un nedaudz pārliet to ar siltu, nostāvējušos ūdeni.

Ko audzēt virtuves dārziņā?

• Sīpollokus var audzēt gan no sīksīpoliem, gan sējot loku sīpolu vai/un maurlociņu sēklas. Sīksīpolus lokiem parasti stāda cieši vienu pie otra, iestādot tos augsnē atstājot 1/3 virs augsnes. Sīpollociņu ieguvei sīksīpolus stāda dēstiem paredzētajā substrātā, jo tas nesablīvējas. Svarīgi nodrošināt laistīšanu visā augšanas periodā, kā arī papildmēslošanu ar šķidro biohumusu vai kalcija nitrāta šķīdumu.
• Visātraudzīgākie augi, ko audzēt virtuves dārzā ir kressalāti. Kressalātu sēklas sēj samērā biezi. Pēc kressalātu sēklu iesēšanas, sēklas ar plaukstu piespiež pie augsnes, aplaista un pārsedz ar pārtikas plēvi (siltumnīcas efekta radīšanai). Kressalātu sēklas ar augsni (substrātu) nepiesedz, jo kressalātu sēklas labāk un straujāk dīgst gaismā. Kad kressalātu asni sasnieguši 3-6 cm, tie ir gatavi lietošanai uzturā- tie ir mīksti, sulīgi un garšīgi.
• Ja vēlas ko pikantāku- virtuves dārzā var audzēt lapu sinepes. To audzēšana ir līdzīga kressalātiem, vien lapu sinepju sēkliņas pēc iesēšanas "apsedz ar substrātu".
• Visaromātiskākie augi virtuves dārzam, noteikti ir baziliki-kanēļbaziliki, Thai baziliki, citrsubaziliki, sarkanie baziliki- katram ir savas gan garšu, gan aromātu nianses. Baziliku sēklas sēj dēstu podiņos, baziliku sēklas izsējot uz augsnes virskārtas, piespiežot ar plaukstu un pārkaisot ar plānu substrāta vai vermikulīta kārtiņu. Pēc baziliku sadīgšanas, apmēram, divu īsto lapu stadijā (3cm), baziliku dēstus piķē.
• Ja vēlas ko īpašu virtuves dārzā – ir iespējas audzēt arī salātus. Kopšana un audzēšana, gluži kā dažiem istabas augiem, vienkārša, vien jālaista. Visērtāk ir sēt pilētās (granulētās) salātu sēklas, katrā podiņā sējot pa vienai sēkliņai. Nepārtrauktas ražas ieguvei, salātu sēklas sēj ar 3-5 dienu intervālu.

Avots: darzaabc.lv

Parādoties asniņiem, novieto augus gaismā, piemēram, uz saulainas palodzes vai zem dienasgaismas spuldzes. Ja izmantojat spuldzi, tai jābūt ieslēgtai 12-14 stundas katru dienu: mūsu platuma grādos saulainu dienu nemaz nav tik daudz.

Regulāri laisti un "baro" savus augus.

Kolīdz zaļumi sasniegs 5-7 cm garumu, droši varat ievākt pirmo ražu, nogriežot lapiņas vai dzinumus pie saknes. Atlikušajiem augiem būs vairāk vietas. Pēc kāda laika tie paaugsies un jūs varēsiet ņemt tikai lielākās lapas, kas atrodas apakšā, nenogriežot pilnīgi visu virszemes daļu.